お肉のネット専門店

ご購入について送料全国一律1000円（北海道は600円）8，000円以上お買上げで送料無料になります。沖縄・離島の方は別途中継料金がかかりますので、お問い合わせ下さい。同梱野菜以外の商品は同梱できます。※送料無料・送料込み商品との同梱は送料無料になります。配送クール便（冷凍）※ 商品の到着は、発送日の2日後です。（道内は翌日到着です。） この商品について商品名鹿肉 ロースステーキ 内容量約300g　　（6〜8枚入り）※ 個体差があるため、若干g数が前後する場合がございます。ご了承くださいませ。 原材料エゾ鹿肉賞味期限パッケージ裏面に記載 保存方法要冷凍（-15℃以下）開封後は出来るだけお早めにお召し上がり下さい。 調理方法そのまま焼いてステーキ、またカツやシチューなどの素材としてお使い下さい。※ 天然の鹿肉ですので、必ず加熱してからお召し上がり下さい。高級ジビエをお試しできる、エゾ鹿肉ロースステーキ。エゾ鹿のロースは背中側の肉で、腰より少し上の場所にあるのがサーロイン、それより上に位置するのが本ロースと肩ロースです。ジビエ独特の味は美味しいものです。でも、「エゾ鹿は初めて」という方にはクセが少ないロースがオススメです。鉄分が多く、低カロリーで高タンパクのエゾ鹿肉ですが、ロースはエゾ鹿肉の部位の中でも、軟らかい肉質を持ちあっさりとしています。繊細な風味をお楽しみください。 肉の柔らかさとうま味を味わうため、塩・胡椒を振ったステーキはもちろん、小麦粉とパン粉をつけたロースカツもおすすめです。↓↓鹿肉 ロースステーキのご注文はコチラから↓↓