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津和野から直送【天然いのしし肉】特上品のロース肉500gぼたん鍋におすすめ☆中国山地の臭みのない上品な味わいの猪(いのしし)☆


津和野から直送【天然いのしし肉】特上品のロース肉500gぼたん鍋におすすめ☆中国山地の臭みのない上品な味わいの猪(いのしし)☆

評価: 4.0

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【冷凍】天然いのしし肉 最上級ロース肉 500gいのしし肉の問屋「げんごろう」さんからヤマト運輸のチルド(冷凍)便で直送いたします。「げんごろう」さんの定休日は木曜日になります。納品日の指定をされる場合は、余裕をもったお日にちでお願いいたします。なんとオーナー自身も猟に参加されています。 また、いのししのワナも自ら考案し特許を取得されております。 地元である中国山地の奥山に生息する天然いのししにこだわり なんと創業39年という経験から目利きの確かさはおりがみつきです。 なんと一万頭以上の実績があるそうです!! いのししの生息するエリアにある高津川は'07・'08年連続で国土交通 省一級河川の水質日本一に選ばれております。ということは・・・ 中国山地は自然が豊かで環境のすばらしい地域なのです。 いのししは寒くならないと脂がのってこないのです。 ですので、 おいしい猪肉にこだわるために、猟の時期も冬場が主になります。 猪肉は「くせがある」とか「臭いが気になる」と聞いたことがあるかもしれませんが。 げんごろうさんの「いのしし」は違います。 びっくりするくらい肉の臭みがないのです。 高級ないのしし肉は脂身を味わってください。脂の部分がうまいの です。水炊きにしてポン酢でいのしし肉の旨さを味わってみてください。 山地である中国山地「げんごろう」の水津さんから直接通販でお届けします。   お買い得!モモ肉 500g 2,250円 300g 1,500円 【 販売中 】 おすすめ!バラ肉 500g 3,750円 【 販売中 】 最上級!ロース肉 500g 4,500円 【 販売中 】

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